따뜻한 사람들의 베이커리 '뜨랑슈아'

'빵을 나누어 먹는 친구 사이'라는 의미를 지닌 '뜨랑슈아'는 장애인과 비장애인이 함께 만들고 함께 어울려서 살아가는  함께 먹는 의리를 갖고 있다고 한다. 30명의 장애인 근로자와 15명의 비장애인 직원들이 13명 총 43명의 직원이 일을 하고 있다고 한다.

빵은 반죽을 하고, 반죽으로 빵을 생성하고, 굽고, 포장하는 순서이며 빵을 만들어내는데 일반 직원들의 경우 1~3개월 정도 걸리는데 비장애인 근로자들의 경우 약 6개월 정도의 기간이 걸린다고 한다. 이런 힘든 업무를 하는데도 최저 임금이 보장되지 못한다고 한다.

마지막으로 강동현 제빵사가 "장애인 근로자들은 어디서든 일을 할 수 있지만, 생각보다 사람들의 편견이 많다는 것을 느꼈고 사람들이 짧은 시간만 보고 판단 하는 것이 안타까울 때가 많았어요" 라며 소감을 남겼다. 우리 모두 장애인 근로자들의 급여 상승문제에 관심을 가져야 하며 복지도 더 좋게 개선되어야한다.