눈에 좋은 음식

요즘 나도 눈이 좋지 않아 눈 앞이 잘 보이지 않는다. 그래서 오늘은 눈이 좋지 않은 사람들에게 추천할 눈에 좋은 음식 네가지를 알아볼까한다.

첫번째는 달걀이다. 항산화 성분의 일종인 카로티노이드는 시력을 지키는데 중요한 영양소. 그중에서도 루테인과 제아진틴은 블루 라이트로부터 눈을 보호하는 역할을 한다. 달걀, 특히 노른자에는 그 두가지 성분이 풍부하여 좋다.

두번째는 우리가 잘 알고있는 당근이다. 베타 카로틴이 풍부해서 시력을 보호하는데 도움이 된다. 특히 밤눈이 밝아진다. 당근은 생으로 먹는 것보다는 몸에 좋은 기름에 함께 볶아 먹는게 좋다. 그래야  베타 카로틴을 최대로 흡수할 수 있기 때문이다.

세번째는 시금치이다. 달걀과 마찬가지로 루테인과 제아잔틴이 풍부하다. 또 질산염이 많이 들어있어서 녹내장에 걸릴 위험을 막아준다. 질산염이 망막의 시신경에 혈액이 원할활하게 흐르도록 돕기 때문이다.

네번째는 딸기이다. 연구에 따르면, 백내장을 예방하기 위해서는 비타민 C를 충분히 섭취해야한다. 딸기는 비타민 C가 풍부해  딸기 한 컵을 먹으면 하루에 필요한 비타민 C를 모두 섭취할 수 있다.